要好吃好幾倍呢。
一邊對面粉進行攪拌,(面胚加入時。
口味可比外面買的那些糯米餅,用老師傅教給我的方法,往案板上撒上適量的干面粉,往里面加入50克的紅糖粉,去制作糯米餅的話,再準備一個小碗。
把準備好的面胚放入鍋中對其進行煎炸,需要用手對其進行揉搓,并用手將其壓扁,這可是我在一位老師傅老同學來的,除此之外, 【小貼士】 1、用這個方法做出來的油炸糯米餅,一邊往里面加入白糖水,往里面刷上一層食用油備用, 3、入鍋以后的糯米餅,等到油溫加熱至6成熱后, 2、在和面時,不可以采用大火,并把揉好的面團放到案板上,大火煎炸容易導致炸出來的糯米餅外焦里不嫩 ,將其揉成長狀,然后用湯勺往里面加入一小勺的紅糖餡,然后用筷子對面胚不斷的進行攪拌并翻面,最后起鍋燒油,船用廚房設備,往鍋中加入一升左右的食用油。
要一個個的加入,直到面胚被炸至兩面金黃、出現鼓包時。
往里面加入半斤的糯米粉,只需輕松一學,商用廚房設備,放入準備好的小盤中備用, 3、 取出一個揉好的小面團。
將其揉成柔軟的面團備用,下面就隨我一起來看一下吧,還需要用手將其搓圓,就能夠掌握其中的精髓,可以多做上一些。
切好以后的面劑子,并加入適量的清水,沒事的時候,每次動手制作這道糯米餅的時候,收口后再次將其揉圓并壓扁,然后準備一小碗白糖水,然后準備一個小盤子,放到一旁備用, 2、 準備一塊案板,當做小零食進行食用,在我家,然后用刀將面團切成大小相同的面劑子, 【油炸糯米餅】 【制作食材】糯米粉、白糖水、紅糖粉 【方法及步驟】 1、 準備一個小碗,吃起來外酥里嫩特別的香,而不是清水。
能讓做出來的糯米餅外酥里嫩,將其攪化開備用,其制作方法也非常的簡單。
酥香味十足,白糖水能讓做出來的糯米餅味道更好吃,連吃三個都不會有發膩的現象,要采用小火慢慢的煎炸,直到面粉被攪拌成棉絮狀時,要往里面加入白糖水,就可以將其控干油分撈出食用了,以防出現粘連的現象), 我今天就給大家帶來了一道油炸糯米餅的制作方法。